Die festlichste Zeit des Jahres verbringt man gern im engsten Familien- und Freundeskreis. Was gibt es da Schöneres, als am ersten Weihnachtstag genussvoll unser leckeres Weihnachtsbuffet über den Dächern Aachens zu genießen.
TRADITIONAL AACHENER CHRISTMAS BUFFET
am Montag, 25.12.2023, von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Saisonale Blattsalate mit Condiments und Dressings
Flammlachs vom Brett mit Fenchel Minz Joghurt und Beete Salat
Honig Schinken mit Waldorf Salat
Garnelen Cocktail mit Baby Spinat und Preiselbeer Dressing
Brot Butter Dips
Putenbrustroulade Live Tranchiert mit Bratensaft
Ochsenbäckchen in Sauce
Red Snapper auf Gemüsesalat
Apfel- Rotkohl
Honig Thymian Wurzelgemüse
Kartoffelklöße
Kartoffelgratin
Pasta aus dem Parmesan Laib mit Trüffelrahme
Schokoladenmousse mit Spekulatius
Orangenmousse mit Haselnuss und Zimt
Stollen, Nüsse, Panetone, Printen, Mandarinen, Dominosteine
Dazu gibt es ein Glas Sekt zur Begrüßung.
Preis: EUR 70,00 pro Person
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