Das UpTown Valentins-Special
Valentinstag mit Live Musik
am Mittwoch, 14. Februar 2024
Romantisches Candle Light Dinner über den Dächern Aachens mit Live Musik, Welcome Cocktail, einem stimmungsvollen Ambiente und ein Menü zum Verlieben
Vorspeise
Gänse-Rillettes
Brioche | Apfel Senf Püree | eingelegter Rettich
Salatbouquet | Hippe
Zwischengang
Skrei Filet
Hummerbisque | Gemüsesalat | Fischrogen
Sorbet
Blutorangensorbet
Avocado | Cava Rosé
Hauptgang
Kalbsfilet im Kakaomantel
Fondant Kartoffel | Morcheln
Steckrübenragout | Urkarotte
Dessert
Schokoladen Cremeux
Meringue | Kandierte Rosenblätter
Rote Beete Eiscreme | Kalamansi
Preis für 5 Gänge: € 89,00 pro Person
Preis für 4 Gänge (ohne Zwischengang): € 79,00 pro Person
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