Bei uns liegt Liebe in der Luft... verwöhnen Sie Ihren Schatz mit einem romantischen Candle Light Dinner und der besten Aussicht über Aachen.
Samstag, 12.02.:
Montag, 14.02.:
Menüfolge am 14. Februar
1. Gang:
Gebratene Brust und Keule von der Wachtel
Apfel Sellerie Salat | Schwarze Walnuss | Trüffel Jus
2. Gang:
Safran Risotto mit ausgewählten Meeresfrüchten
Fenchel | Karotte
3. Gang:
Sorbet von Granatapfel
Lillet | Sechuan Buttons | Pflaume
!!! Achtung, elektrisierend !!!
4. Gang:
Chatau Briand für Zwei
mit Gebratenen Pilzen | Pomm´ Anna | Grüner Spargel
Rotwein Schalotten Konfit | Sauce Bordelaise
5. Gang:
Ganaché und Eiscreme von der Ruby Kakao Bohne
Waldbeeren | Hibiskus
Preise pro Person:
5-Gang-Menü: EUR 59,00
4-Gang-Menü (ohne 2.Gang): EUR 49,00
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